เที่ยวเพลิน เดินชิลล์ แวะชิมต้นตำรับความอร่อยหลากหลายที่ย่านเก่านางเลิ้ง

‘นางเลิ้ง’ หนึ่งในย่านเก่าที่ยังคงมนต์เสน่ห์ความคลาสสิกของกรุงเทพฯ ไว้ได้ดีไม่เปลี่ยนไป นอกจากจะมีเรื่องราวในแง่มุมประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรมที่น่าสนใจแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งย่านต้นตำรับความอร่อยของอาหารหลากหลายประเภทตั้งแต่อดีตมาจนถึงปัจจุบัน



พาย้อนไปทำความรู้จักกับชุมชนเก่าแก่แห่งนี้ ที่มีอายุยาวนานกว่าศตวรรษจาก ‘บ้านสนามควาย’ จวบจนมาเป็น ‘อีเลิ้ง' หรือ ‘นางเลิ้ง’ ในปัจจุบัน เมื่อครั้งยุคสมัยจอมพล ป. พิบูลสงคราม แต่เดิมละแวกนี้ก็เปรียบเสมือนย่านสยามสแควร์ในปัจจุบัน ที่มีผู้คนคึกคักหลั่งไหลมาทำกิจกรรม และเดินเที่ยวกันอย่างเพลิดเพลินตลอดทั้งวัน


นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งความบันเทิงใจกลางเมือง ไม่ว่าจะเป็นสนามม้านางเลิ้ง โรงหนังเฉลิมธานี และความสวยงามของหมู่ตึกขนมปังขิงสีอมชมพูสุดคลาสสิกอายุนับร้อยปี ที่ตั้งอยู่ริมสองข้างทางนับตั้งแต่อดีตมาจนถึงปัจจุบัน เป็นเครื่องยืนยันได้เป็นอย่างดีว่าในอดีตย่านนี้มีความเจริญและคึกคักแค่ไหน


BKK. ขออาสาพาไปเดินย่านเมืองเก่า เล่าเรื่องราวความเก๋า และอัพเดตความอร่อยที่นอกจากยังคงรสตำรับดั้งเดิมของตลาดนางเลิ้งแล้ว ก็ยังมีคาเฟ่ ร้านอาหารใหม่ ๆ มากมายที่น่าสนใจไม่แพ้กัน



ตลาดเก่าแก่แห่งนี้เป็นตลาดบกแห่งเเรกในประเทศไทย เริ่มต้นเมื่อครั้งขุดคลองผดุงกรุงเกษมในสมัยรัชกาลที่ 4 ขยายมาถึงบริเวณนางเลิ้ง ทำให้มีการเเลกเปลี่ยนซื้อขาย ขยับขยาย และกลายเป็นแหล่งการค้าขายที่สำคัญ เดิมทีที่นี่เป็นตลาดไม้เก่า ๆ ที่เต็มไปด้วยร้านค้าหลายร้าน ภายหลังได้มีการปรับปรุงพื้นที่ใหม่ โดยเปลี่ยนจากรูปแบบตลาดน้ำเป็นการค้าบนบกครั้งแรกในสมัยรัชกาลที่ 5 หรือปี พ.ศ. 2442 ปัจจุบันก็มีอายุเกือบ 120 ปี


ตลาดนางเลิ้งเป็นเเหล่งรวมตำรับความอร่อย ที่มีทั้งของคาวของหวานขึ้นชื่อลือชาให้เหล่านักชิมได้แวะเวียนมาอยู่ไม่ขาดสาย เช่น ‘ร้านนันทาขนมไทย’ ร้านขนมไทยสูตรโบราณแท้ ๆ ที่สืบทอดรสมือจากต้นเครื่องวังหลังมานานกว่า 40 ปี แล้ว ด้วยรสชาติและความเป็นเอกลักษณ์ของขนมไทยทุกชนิด ประกอบกับมะพร้าวทึนทึกที่ใช้การขูดด้วยกระต่ายขูดมะพร้าวแบบโบราณ ทำให้ได้ความหอมมัน และรสชาติดั้งเดิมน่าทาน


วัฒนธรรม
เจแปน แดนเนรมิต
Location : ศาลาเฉลิมธานี